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2020年阳江市旅店行业“粤菜师傅”技术大赛精彩回首
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指导单元：阳江市文化广电旅游体育局
1 阳江市中灜国际大旅店 全枕像生榴莲酥 范辉雄
12 阳江市九州城旅店 像形核桃酥 林继兴
主办单元：阳江市旅游服务指导中心
评委组点评阳江名宴参赛作品
协办单元：阳江碧桂园凤凰旅店
1 阳西县张飞大旅店 菠萝包 朱华俊
10 阳江市阳东区福兴休闲娱乐生态园旅店 一鱼八味（串烧鱼） 何国林
支持媒体：
14 阳江市中京商务旅店 双菊争艳 冯向党
果仁肉丝包、开胃山楂卷
串烧蚝
阳江市渔民新村“祥瑞如意”获得名宴银奖
5 阳江市长江国际旅店
4 海陵岛保利皇冠沐日旅店 核桃千层酥 朱婵娟
4 阳江市雅韶渔村 米其林炊尖山蟹 刘超敏
1 阳江市名濠饭馆 名濠双喜茶香宴 邓业海
评委组对参赛选手的每一件特色菜或者点心作品都举行细致的评审通过色香味美、摆盘、镌刻等多方面临作品举行细致到更全面的评审评审的事情也是十分严谨！
功夫汤金箔虾饺
阳江市旅游协会副会长、阳江市旅店专业委员会副主任、海韵戴斯旅店总司理叶春林先生阳江市旅游协会副会长、阳江市旅店专业委员会副主任、十八子饭馆总司理张仕印先生发表“粤菜风味阳江特色菜”铜奖并与获奖旅店的厨师代表合影留念
这次大赛是实施广东省“粤菜师傅”工程提倡食品宁静、助推建设和乡村振兴培育和弘扬“工匠精神”打造我市“粤菜师傅”人才品牌和美食品牌鼎力大举挖掘、造就“粤菜师傅”增强烹饪武艺传承交流和文旅融合提高我市旅店行业粤菜烹饪水平推动我市餐饮工业康健可连续生长。
2020
12 阳江市雨田旅店 脆皮香麻虾 赖显亮
5 阳江技师学院 太平盛世 李良英
17 阳春市云山绿湖食府
6 海陵岛保利皇冠沐日旅店 至尊鲍鱼羊煲鸡 徐志广
17 阳江市渔民新村 秘制炒甲鱼 刘锦尚
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